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用料
鸡蛋韭菜粉丝春卷的做法
准备春卷皮：饺子皮一层油一层饺子皮叠好
擀面杖擀成薄状，大概十张饺子皮一组，放锅里蒸熟，大概蒸十分钟。
蒸好不烫手就可以一张张撕下来，第一次这样做觉得有点神奇呢。还可以包京酱肉丝哦。
肉末用盐酱油生粉腌一下，粉丝泡发后切碎，韭菜切碎。一起放盐搅拌
煎好鸡蛋碎放一起搅拌
加入调味料后搅拌均匀备用
拿一张春卷皮，放上馅
这样包好
包好的一个
包好的许多个
放电饼档煎，先煎开口的一面这样不容易散开
反面也煎
大功告成，开吃，外皮脆脆的很不错哦
