用料
| 酱油 | 适量勺 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 土豆 | 4个 |
| 蚝油 | 适量勺 |
| 面粉 | 适量克 |
不一样味道的土豆丝饼的做法
准备四个土豆 ，一个鸡蛋 ，还有点面粉
![不一样味道的土豆丝饼的做法步骤图 第2张]( "不一样味道的土豆丝饼的做法步骤图 第2张")
把土豆切成丝细点，放冷水里泡泡
![不一样味道的土豆丝饼的做法步骤图 第3张]( "不一样味道的土豆丝饼的做法步骤图 第3张")
放酱油，鸡蛋，耗油，面粉，再来点辣椒油和花椒面
![不一样味道的土豆丝饼的做法步骤图 第4张]( "不一样味道的土豆丝饼的做法步骤图 第4张")
抓匀它，不用放水
![不一样味道的土豆丝饼的做法步骤图 第5张]( "不一样味道的土豆丝饼的做法步骤图 第5张")
锅里放油烧热
![不一样味道的土豆丝饼的做法步骤图 第6张]( "不一样味道的土豆丝饼的做法步骤图 第6张")
戴个手套抓点放锅里，给它摊平薄一点这样容易熟
![不一样味道的土豆丝饼的做法步骤图 第7张]( "不一样味道的土豆丝饼的做法步骤图 第7张")
烙至两面金黄就可以出锅了
![不一样味道的土豆丝饼的做法步骤图 第8张]( "不一样味道的土豆丝饼的做法步骤图 第8张")
也可以把一个锅都铺满，不过容易弄的稀碎。
![不一样味道的土豆丝饼的做法步骤图 第9张]( "不一样味道的土豆丝饼的做法步骤图 第9张")
小贴士
土豆丝放冷水避免粘锅
土豆丝不用煮一下
放酱油很入味，也可以放盐
面粉不要太多不然就和蔬菜饼一样了，咱吃的主要是土豆丝
可以放不同的调料，味道会更丰富
eg:孜然，辣椒面，白芝麻……