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有次去娃同学家,娃吃一大碗,汤不黏,面不软,吃起来甚至还有点脆脆的,赶紧学来
用料
脆面没有干的做法
1⃣️a.鸡蛋一个打散b.面粉小半碗c.揉成软硬适中的光滑小面团
2⃣️a.小面团分切3-4份b.擀到你自己都不相信可以这么薄
3⃣️a.面皮折叠折叠b.切到你自己都不相信可以这么细
4⃣️a.煮面水不用太多b.水开下面,量不大两三分钟肯定熟c.其余冷藏保存