玉米陷饼怎么做才好吃,最正宗的玉米陷饼制作方法

这是一道简单的日常面点，差别只是馅料的不同，依照个人喜欢的馅料，随意调配。

用料  

玉米陷饼的做法  

1. 温水分次倒入面粉中，加入酵母

2. 边加水边用筷子搅拌成团，揉成光滑的面团，盖保鲜膜，室温放置30分钟。

3. 用刀切下玉米粒，豆腐切小块，泡发的香菇切碎，锅中放油，油热，放入馅料，盐，糖，生抽，十三香，胡椒粉，煸炒熟。

4. 醒好的面团分成鸡蛋大小，擀成皮，放上馅，拇指支柱面皮，食指开始均匀地打褶收皮，收好按下，成饼。

5. 平底锅放少许油，油五成热，放饼，煎至两面金黄色，出锅。

小贴士

喜欢辣味的朋友，可以在馅料里添加辣酱，更有滋味。