九节虾刺身怎么做才好吃,最正宗的九节虾刺身制作方法

阳春三月，鱼虾正当时，鲜活的九节虾做刺身更是美味。

用料  

九节虾刺身的做法  

1. 1:鲜活九节虾泡冰水15～20分钟。

2. 2:碎冰块铺盘备用。

3. 3:九节虾剥壳、片薄，铺在冰盘上，青柠檬切片摆盘。

4. 4:酱料：日式酱油和芥末。

小贴士

刺身一定要鲜活的鱼虾哦！