炒墨鱼蛋怎么做才好吃,最正宗的炒墨鱼蛋制作方法

女儿很爱吃新鲜的墨鱼蛋，Q Q的。

用料  

炒墨鱼蛋的做法  

1. 菜场买回墨鱼蛋去除黑色墨囊，洗净加少许盐腌一下，使成品Q弹。

2. 加油煸炒竹笋、洋葱、辣椒。

3. 最后加入墨鱼蛋翻炒，盖盖子少许悶一下，加入少许盐调味，出锅装盘即可。