小儿夏季感冒的家常护理食谱——本品可清热解毒、生津除烦,适宜小儿湿热感冒,汗出不畅、周身困重、发热口渴者食用。
用料
白菜根 | 3个 |
绿豆 | 30克 |
白糖 | 适量 |
白菜绿豆饮的做法
将绿豆洗净,白菜根洗净切成片备用
将绿豆放入锅中加适量水,用中火煮至半熟,加入白菜根,同煮,食用时加盐调味即可
小贴士
白菜含维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素B6及胡萝卜素,钙、磷、铁等营养成分,其味甘,性微寒,有养味生津、清热除烦、利小便、清肠道等功能,菜根作用更为显著。绿豆呸甘性凉,能清热除烦,利小便,解毒。此汤主要有清热解毒作用。用于小儿风湿感冒出汗不彻,周身困重发热口渴,小便短赤等症