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参考的是《茉茉的心事》的菜谱。自己做的记录一下。
用料
地瓜发糕辅食的做法
红薯蒸熟压成泥,酵母粉加水化开,加入红薯泥中搅拌均匀。面粉加泡打粉、糖搅拌均匀。加入红薯泥搅拌均匀太干了又加了点水蒙保鲜膜,扎几个眼蒸20分钟。取出撕掉保鲜膜倒扣晾凉。