抹茶玛德莲怎么做才好吃,最正宗的抹茶玛德莲制作方法

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抹茶玛德莲的做法步骤图,抹茶玛德莲怎么做好吃

抹茶控的美食

用料  

低粉 100g
总统黄油 100g
全蛋 110g
蜂蜜 20g
砂糖 70g
抹茶粉 4g
热水 15g
泡打粉 3g
少许

抹茶玛德莲的做法  

  1. 将烤盘涂油撒粉

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  2. 黄油提前融化备用

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  3. 将鸡蛋、糖、盐、蜂蜜、泡打粉混合均匀

    抹茶玛德莲的做法步骤图,抹茶玛德莲怎么做好吃 第4张
  4. 抹茶粉与热水混合均匀加入蛋糊中

    抹茶玛德莲的做法步骤图,抹茶玛德莲怎么做好吃 第5张
  5. 筛入面粉搅拌均匀冷藏过夜,面糊装入裱花袋挤入模具,200度中层15-20分钟出炉。

    抹茶玛德莲的做法步骤图,抹茶玛德莲怎么做好吃 第6张

小贴士

抹茶粉与热水混合均匀,或可将黄油加热与抹茶粉混合均匀

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