受教于顺德厨艺达人椰汁西米露
用料
| 西米 | 适量 |
| 椰浆 | 克 |
| 糖 | 克 |
| 牛奶 | 克 |
招牌椰汁西米露的做法
煮西米
把水煮沸，倒入适量的细米，略调小火候，煮西米至只剩西米中心有小小白点，关火盖上锅盖焗西米至全部透明冷却西米
将煮好的的西米倒出，浸泡在冷水中可使西米弹牙，更可口煮椰奶
按照约1:3的比例倒入椰浆及牛奶，小火煮，加入适当的砂糖调味至自己喜爱的甜度煮西米
将浸泡好的西米倒入在煮的椰奶中，至椰奶冒小泡即可
招牌椰汁西米露的做法和图解,招牌椰汁西米露怎么做更好吃
炊艺屋
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