白坎鸡怎么做才好吃,最正宗的白坎鸡制作方法

用料  

白坎鸡的做法  

1. 先把鸡放锅里煮，煮的时候放姜，料酒。

2. 把煮好的鸡放在冷开水里面过滤一下，等鸡完全冷以后，再宰成一小块装盘。

3. 然后把所有作料调好，淋在鸡上，撒上葱花。