威远羊肉汤怎么做才好吃,最正宗的威远羊肉汤制作方法

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威远羊肉汤的做法步骤图,威远羊肉汤怎么做好吃

一天三顿都能吃春夏秋冬威远人民得爱,半夜打了麻将还要去吃一碗再回去睡觉😂😂

用料  

羊肉 500克
萝卜 1根
10片
香菜 5根
小米辣 5
酱油 1勺

威远羊肉汤的做法  

  1. 今天没有录视频,连照片都没拍两张忘记拍了,口述

    威远羊肉汤的做法步骤图,威远羊肉汤怎么做好吃 第2张
  2. 羊肉,不管你羊肉,羊头,羊肠反正就是羊身上的
    威远做法,很简单,也没的啥子膻味儿出来,汤也很白,就是各种羊身上的,放锅里炖,只需要老姜加进去一起就可以了,老姜丢两三坨进去都可以,熬的时间慢慢汤就白了
    肉煮个20分钟就可以捞起来,喜欢软点的也可以多煮哈,其他可以炖久点,自己喜欢不要那么软的可以早点捞起来,冷了切出来,吃的时候丢锅里烫就行了,卖羊肉汤师傅叫我的方法,反正只需要姜就可以压味对于羊来说,不需要其他的

    威远羊肉汤的做法步骤图,威远羊肉汤怎么做好吃 第3张
  3. 蘸蝶,威远也很简单,重点就这个超级下
    香菜
    小米粒
    酱油
    味精
    够了,简单有好吃开胃

    威远羊肉汤的做法步骤图,威远羊肉汤怎么做好吃 第4张