大家好!好~!我是一名江西老表,我的梦想是成为菜谱界的段子手,哈哈!!我除了爱淘宝,吐槽,做饭以外,还喜欢喝汤。
今天就利用我娃憨憨大睡的宝贵时间,跟大家分享一道非常简单的甜汤料理,希望得到大家的喜欢💕。
用料
肉肉 | 巴掌1/3 |
冰糖 | 适量 |
桂圆 | 你想几颗就几颗 |
江西老表也爱喝汤 之 桂圆肉饼汤(家庭版)的做法
准备:肉+桂圆
(材料实在太简单了,所以我摆了个心送给大家。)裸奔的桂圆。
将肉肉内放一点淀粉,保证肉肉的嫩度。
(这幅就是大名鼎鼎的《快到我碗里来》。)将肉肉放碗底铺平!!放桂圆,放冰糖,加水。
(肉肉要薄薄的一层铺在碗底!)上锅蒸30分钟。
完成!well done!
小贴士
1,这道本来是瓦罐汤料理,我改成了家庭版得了,因为我老公不让我买那口大缸回来做瓦罐汤,遗憾!( ͡ಠ ʖ̯ ͡ಠ)
2,冰糖其实我在蒸的过程中还加了点,所以还是那句老话,请大家勇 于 尝 试!!
我宝宝醒了在看我⁼̴̤̆ ꇴ ⁼̴̤̆。。回见嘞各位!