烘焙虽好,但是做完甜品以后的清洗工作简直是让人崩溃......动辄一水槽的盆、刮刀、盘子、碗、打蛋器,分分钟刷到怀疑人生~
(没关系我有姜先生)
另外,清洗时消耗的大量水与清洁剂,也是很不环保滴。今天是植树节,我们要一起爱护地球的生态环境哦~所以Ella昨天分享的就是一款只需要一个盆的“极简”提拉米苏哦,环保小公举就是你啦!
(我猜大家看完要问背景音乐叫什么,qq音乐搜“提拉米苏”)
用料
提拉米苏 | |
马斯卡彭奶酪 | 250克 |
砂糖 | 25克 |
淡奶油 | 60克 |
百利甜酒 | 8克 |
手指饼干 | 6根 |
意式特浓咖啡 | 2份量 |
可可粉 | 适量 |
装饰 | |
草莓 | 适量 |
洗工具洗到崩溃?只用一个盆的“极简”提拉米苏来啦的做法
马斯卡彭奶酪搅拌顺滑
淡奶油加细砂糖打到5分发
加入百利甜酒,搅拌均匀
加入1/3的马斯卡彭奶酪,略搅匀
加入剩下的马斯卡彭奶酪,搅拌均匀
用手指饼沾上特浓咖啡液
塞到奶酪糊里面
表面抹平,撒可可粉,冷藏2小时以上
用大勺子盛到盘子中,装饰草莓即可(抱着盆吃我也没意见哦)
小贴士
剩余的咖啡正好给自己调一杯拿铁哦~~提拉米苏配拿铁,完美下午茶就是你啦~