梅干菜肉丝怎么做才好吃,最正宗的梅干菜肉丝制作方法

梅干菜肉丝

用料  

梅干菜肉丝的做法  

1. 1.梅干菜泡水5分钟左右，弄干备用
   2.热油加姜片炒出微香，倒入昨天吃剩下的肉丝一碗大火加热（因是已经熟的肉丝加热3分钟即可，现做的久点）
   3.倒入梅干菜，料酒，糖，生抽，老抽加点适量水盖锅盖，小火炖10分钟（小火煮到水干）
   PS——做着忘记拍了将就一下看步骤吧

2. 出锅装盘，🤤我南方人糖加的多吃起来微微甜。