用料
番茄 | 1只 |
鸡蛋 | 两个 |
蝴蝶面 | 若干 |
青椒 | 3颗 |
花椰菜 | 若干 |
白虾仁 | 若干 |
番茄酱罐头 | 半罐 |
盐、椒盐、蒜粉 | 随意 |
【一人食】番茄青椒鸡蛋蝴蝶意面配花椰菜虾仁的做法
准备:番茄切块,青椒切丁
烧水,涮一下花椰菜,熟了就可以捞出来
水煮蝴蝶面,9成熟捞出
白虾仁,煮熟捞出
鸡蛋炒一下捞出用炒完鸡蛋的锅直接炒青椒、番茄
我不是很喜欢多油,所以直接放在一起啦
放了一小碗水,等青椒和番茄熟了放刚捞出的蝴蝶面
倒入半罐番茄酱,让酱汁铺满面上
洒盐看自己口味,我又放了点椒盐和蒜粉,其实放不放区别不大
然后再把鸡蛋放入锅中,最后尝尝调味,适合自己后摆盘就好啦!又给自己倒了点酸奶,➕葡萄干,赞的~