腌菠萝怎么做才好吃,最正宗的腌菠萝制作方法

去广西旅游时，吃到路边的腌水果，至今回味，遂参考厨友微酸柠檬2016的快手酸萝卜的方子腌了菠萝，也很好吃

用料  

腌菠萝的做法  

1. 菠萝去皮切块，放入容器，我用的一次性餐盒。

2. 倒入适量白醋，泡椒（带汤汁），适量白糖，辣椒面，加入清水没过菠萝，腌半天就好了。