汪涵版简易快手葱油面的做法步骤及图解,美味正宗的汪涵版简易快手葱油面做法

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汪涵版简易快手葱油面的做法步骤图

此面为某期天天向上时汪涵口述的,一经播出引各方竞相拔草!此面简单快速却美味顶饱,是懒人宅家上上之选。

用料  

面条 80g
3g
开水 2L
葱花 15g
2g
食用油 20g
加加面条鲜 20g

汪涵版简易快手葱油面的做法  

  1. 煮一锅开水,或者用电热水壶烧整整一壶。不一定要纠结称量2L,只要够煮你要吃的面的量即可。

  2. 在煮面的水里加入适量盐,原版是没有说要加盐的。所以盐的量0-5g都行,不用称,随便来点或者干脆不来都无甚关系,只要不放多。

    汪涵版简易快手葱油面的做法步骤图 第2张
  3. 滚水加入面条,用筷子搅散。面条的量也是根据自己的食量加入。煮制4-5分钟。

    汪涵版简易快手葱油面的做法步骤图 第3张
  4. 煮面的间隙切碎葱花备用。葱花的话爱吃你就多切点,也别太多,今天做才知道原来葱花多了会涩口。不爱吃的话你做这个面干什么?!(嫌弃脸)。

    汪涵版简易快手葱油面的做法步骤图 第4张
  5. 面条煮好过下冷水口感会更Q,也正好合适入口的温度。当然不过水也无碍。我煮任何面都爱过水。

    汪涵版简易快手葱油面的做法步骤图 第5张
  6. 滤干水的面条放入碗中,葱花盖于面上。用筷子蘸点糖抖落到面条上。糖是画龙点睛之笔,但也忌多,用两筷子蘸两次就可以。或者半茶匙。不加会少个味,但是也能吃。

    汪涵版简易快手葱油面的做法步骤图 第6张
  7. 终于出现一个不可以不加的了。这货是出咸味的,这个要不加你也说能吃那我也没办法。面条鲜或者生抽都行。按口味加适量。不要多,加少了还可以再添,加多了就回天无力了。

    汪涵版简易快手葱油面的做法步骤图 第7张
  8. 已初具雏形!

  9. 用热油煎一个鸡蛋。油可以多放一些,烧热后将热油淋在葱花上。鸡蛋也是可以不要的。。

    汪涵版简易快手葱油面的做法步骤图 第8张
  10. 将鸡蛋卧在上面。当当当当!拌拌拌就可以开动了!!

    汪涵版简易快手葱油面的做法步骤图 第9张

小贴士

1.盐、鸡蛋都可以不加。糖可以不加,但最好是加。葱、油、生抽或面条鲜、面都必须加。
2.量都是我煮完后估算的,基本都按常识操作不会有太大出入,但切记宜少不宜多,因为少了可以添。
3.作为一个快手版,写步骤写了十条我也是醉了。不过我是为了大家方便,做多了就很快手了。一句话概括:“煮面冲凉滤水加适量糖和面条鲜与葱花,热油浇淋拌匀即可。”

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