10分钟厚蛋烧的做法和图解,10分钟厚蛋烧怎么做更好吃

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10分钟厚蛋烧的做法步骤图,怎么做好吃

搬新家第一顿早餐,对于爱睡懒觉的我来说,能起来做已经很难得了。
10分钟完工,吃完继续回笼觉。

用料  

鸡蛋 2只
适量
萝卜 三分之一根
紫菜 少许
一平勺
味精 半平勺
绵白糖 少许
香油 少许

10分钟厚蛋烧的做法  

  1. 准备工作一:胡萝卜擦丝。
                   二:葱白葱叶切碎末。
                   三:紫菜撕碎。

  2. 鸡蛋打散加入胡萝卜丝、葱沫、紫菜碎,盐、味精、一点点糖、香油。

  3. 不粘锅烧热,倒入蛋液。拿起锅转一转,让蛋液在锅底均匀铺满。等表面蛋液稍干,用木铲轻轻卷起蛋皮至一侧。木铲切开就完工啦!

小贴士

我做的是简单版,没有一遍遍倒入蛋液,不停的卷。所以一次性把蛋液都倒进去了,卷的时候尽量卷紧压实。

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