川味十足怎么做才好吃,最正宗的川味十足制作方法
炊艺屋
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小时候的味道
用料
猪肉 | 10斤 |
盐 | 150克 |
高度酒 | 20克 |
花椒 | 20克 |
辣椒粉 | 50克 |
甜酒水 | 少量 |
川味十足的做法
新鲜小肠
清洗肠衣
切肉加料
调料拌匀腌制20分钟
灌肠过热水
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