小肠偶尔来点解解馋也不错哈!我们潮汕老家那边,这个还挺多人喜欢的😉杭州这边吃得比较少。用料猪小肠450克辣椒油1小勺蚝油1小勺鱼露10克或盐5克葱1根蒜瓣2瓣辣炒猪小肠的做法小肠买回来要冲冼干净再焯水,之后加水没过肠...
07-20
猪内脏这些东西或许很多人都难以接受,但是我却钟爱,久不久来一顿哪个味道真的很奥利给!接下来我分享一个简单的做法哈用料猪小肠500克猪肝200克盐3勺(适量)油3勺(适量)生抽1勺青椒3-4个西红柿2个蒜瓣3瓣蚝油2勺姜适量美味猪...
06-19
回老家的时候,我奶奶和她兄弟姐妹几个聚会,舅爷下厨做的就是这个尖椒炒小肠,我长这么大头回吃,以前从来都是看见都嫌弃的,我也是自己做了几次才掌握好。这样吃起来很有味道。用料猪小肠1斤八角2个料酒一小碗尖椒4个酱油两...
05-10
用料猪小肠(苦肠)2000克盐适量白面适量葱½根姜1小块蒜蒜4瓣花椒10-15粒八角1½个桂皮1小块香叶3片高度白酒20毫升蒜瓣5瓣香油、味精少许蒜泥苦肠(小肠)的做法小肠摘净淋巴和异物,用盐和面粉抓揉,清水冲洗干净无异味。(...
01-24
用料牛肉🥩150克鸡蛋🥚1个生姜3片草菇6个速冻杂菜(玉米,胡萝卜,豌豆粒)150g玉米淀粉20克葱2根腌料适量虾米(用前泡3分钟)一小把生抽一勺醋1勺蚝油1勺哈喇子哒哒滴牛肉嫩小肠的做法备料-全家福乐葵硅胶香肠膜摩飞搅拌机给牛...
05-27
用料鸡蛋清水104克高筋粉200克低筋粉50克伊利全脂甜奶粉1包盐3克黄油30克肯德基番茄酱4包马苏里拉奶酪马苏里拉小肠包的做法第一.面包机依次放入水、鸡蛋、高筋粉、发酵粉(材料中忘写了,各位真是不好意思)低筋粉、奶粉、...
11-04
今天是农历十二月二十三,是送神的节日,到了今天,就要把神送到天上去了,等过完年再把神接回来,今天一过也就是正式宣告着即将步入新的一年了。在我们这,今天要烧香送神,有句话说送神早接神晚,所以早上我和妈妈早早的就去上街了...
01-07
用料瘦肉250克小肠500克鲜的青橄榄14粒盐巴清热润肺的小肠瘦肉青橄榄汤的做法1、键子肉切成薄片2、买厚点的小肠做成套肠,冷水下去烫下鲜的青橄榄(最好用甜的青橄榄)拍碎,四个人吃,放了14粒先放一勺盐巴加水插电,炖上2个小...
03-24
没有什么好说的,就是想凑个菜谱而已。猪小肠是18年12月底去杀年猪的时候,分到的。在冰箱里面冻了几个月,想着是用来炖汤还是卤来吃,最后选择了卤。家里的老卤水还有,比较简单。猪小肚也是买来冰冻了很久,一起卤好了。平时做...
09-04
用料生抽,老抽,桂皮适量姜,蒜,小辣椒适量猪小肠250克卤小肠的做法先把姜,蒜,辣椒拍碎,装盆倒入适量生抽与老抽,再加入适量开水把卤汁调好备用把猪小肠洗干净(个人怕油腻,所以把油切去了一半),烧开水倒入小肠煮开2分钟后捞起入盆...
06-09
今天突然想做点炖汤,家里还有点上个月晒干的花生。炖个小肠汤,周日补补。本想买鲍鱼的,现在才只要2.5元一个,感觉干的炖汤应该更好吧。想网上买点回来,试试看。鲍鱼炖鸡也很不错,哈哈哈。用料花蛤23个花生一小把小肠一条胡...
07-06
用料酱油1勺盐1小勺干姜末2小勺花椒末1小勺葱末较平时炒菜多一些蒜末较平时炒菜多一些土豆片2个大土豆熟猪小肠3两左右熟猪小肠炒土豆片的做法把葱,蒜,切末,猪小肠斜着切小条,土豆切片。把猪小肠到入锅中,鞭不油(不需要再家...
04-25
太久没有回去看老爷奶奶(公公婆婆)。想着老爷年纪大了,牙力不好,就做些适合他吃的菜。熟烂的猪小肠,配上鲮鱼胶和萝卜玉米汤,我想他会喜欢的。用料猪小肠1000克鲮鱼胶500克干鲍鱼仔20只白萝卜1个洋葱1个凤眼果150克玉米1个...
08-23
咸橄榄具有开胃消食,降气解腻的作用。猪小肠含蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁等,味甘,性微寒。春天为肝气最旺的时候,肝气旺则会影响到脾,所以春季容易出现脾胃虚弱病症。所以春天适合一些清补的食物。用咸橄榄和小肠、豆...
01-14
今年厦门的秋冬非常干燥,基本没有有效降雨,这种天气人特别容易上火,小肠尤其里面是黄色的苦肠清火,加上绿豆清热去火,莲子养胃,为家人熬上一锅,美味养生。用料食材:绿豆适量克莲子适量克小肠三根生姜一小块小肠莲子绿豆汤的做...
04-07
猪小肠洗好后切长段,打个结。金针菜洗干净也打个结,保管比不打结的好吃千倍!!!不信,您试试,这道汤煲菜经典的制作手法,骗你是小狗!用料猪小肠干的金针菜盐金针小肠煲的做法小肠洗好加水用高压锅煮,水开后关小火煮35分钟,小肠就熟...
12-15
腊猪小肠是老家的特色菜哦!非常非常好吃!用料蒜苔适量腊猪小肠2根油适量鸡精适量姜适量蒜适量酱油适量盐适量蒜苔炒腊猪小肠的做法待补...
05-22
每一进超市看到通道有烤肠娃都要吃烤肠,问她为什么喜欢?麻麻那个味道好闻哦……额,是因为好闻?!其实很简单~烤箱给娃烤!再简单一点放锅里烤用料肠几根随意无油烤小肠的做法要么自己做肠,要么买买买用厨房用剪随便剪几下,开小火...
04-13
杀了年猪,分了一节小肠。杀年猪故事看我的菜谱《门板酥肉》。用料猪小肠1节干海椒若干泡椒若干姜适量蒜适量花椒适量大葱适量白酒1瓶盖盐适量鸡精适量生抽适量白糖适量双椒脆肠(猪小肠)的做法备料。猪小肠比起肥肠来说,几...
04-28
茵陈,可能很多闽南人都知道。小时候夏天的时候,我妈总会烧一壶开水,然后泡茵陈茶给我们喝。有时候有时候也会炖小肠➕茵陈。现在在他乡,喝到这个汤,满足。用料猪小肠生姜茵陈药店买的。没有粗的,所以买了细的。纱布茵陈是细...
05-29
上班的时候经常跟闺密一起吃酒糟小肠,感觉特别好吃就回家自己尝试着做了;第一次做的时候小肠没处理好,后来经过婆婆的指点就越来越好吃用料猪小肠一根酒糟两汤匙白砂糖适量鱼露适量料酒适量鸡精适量干辣椒一只葱一根蒜头...
05-08
平时不喜欢吃内脏,但唯独喜欢吃妈妈做的尖椒苦肠。前几天老妈有做了一次,我传照片到朋友圈竟然没几个人吃过用料尖椒2-3个苦肠一盘葱姜蒜适量酱油适量盐适量胡椒粉适量尖椒炒苦肠(小肠)的做法买熟的苦肠或者自己蒸熟苦肠...
09-27
用料小肠皮5个红甜椒1个蒜苔1把香葱2个生抽半勺蚝油1勺鸡精半勺建德小肠皮的做法1⃣️小肠皮切段,辣椒香葱蒜苔切好备用。2⃣️热油下锅小肠皮翻炒3⃣️加入蒜苔翻炒至半熟加入红辣椒4⃣️加蚝油生抽(加半勺水)5⃣️最后收火加香葱...
10-15
用料火腿肠看心情油看心情的美丽指数牙签随意炸小肠的做法看见了没?使劲炸完美...
03-30
用料菠菜汁160克面粉300克盐1克糖40克奶粉15克油20克酵母菌3克菠菜汁小肠卷的做法把所有的材料按水,油,糖,盐,面粉,酵母粉,投入面包机,选择和面。揉至光滑,放入盆里,盖上湿布发酵至2.5倍大。拉开面很多蜂窝网,这样就发酵好了。...
01-17