炝草菇怎么做才好吃,最正宗的炝草菇制作方法

用料  

炝草菇的做法  

1. 西兰花和草菇洗净，切小块。

2. 西兰花和草菇分别抄水，水里提前放点盐。

3. 面筋用手撕成块。

4. 锅里下油，放带汁的腐乳揉碎，爆香后，加入草菇爆炒，再放西兰花炒。

5. 最后放面筋炒熟软。

6. 临出碟前滴些麻油和糖，拌匀后即可。

小贴士

1，腐乳已经有足够咸味，口味清淡的童鞋不需要再加盐。
2，腐乳加麻油和糖，特别的香！