减肥难熬,总想吃肉外面吃容易长胖在家又没有时间。这款低脂的蒜苔炒肉恰恰满足了你的需求。
用料
鸡胸肉 | 100g |
蒜苔/大葱 | 5根/1根 |
泡椒 | 3个 |
泡姜/大蒜 | 半小块/1瓣 |
料酒 | 1勺 |
酱油 | 小半勺 |
芝麻油(腌肉用) | 适量 |
食用油 | 1克 |
香爆了的快手低脂蒜苔炒鸡胸肉的做法
将蒜苔和大葱切小段,鸡胸肉切丝,泡姜切小片
将切好的鸡胸肉加入料酒,酱油,芝麻油腌制几分钟。
在腌制鸡胸肉的时候,在不粘锅内加入食用油,泡姜,泡椒,大蒜,大葱大火炒香。
炒香加入鸡胸肉继续翻炒,炒至基本变色加入蒜苔快速翻炒1到2分钟后开小火让蒜苔慢慢变熟中间翻炒几下。蒜苔熟度自定,炒好后起锅装盘。