拌个芹菜肉馅，可用来包饺子、馄饨、做包子、馅饼等。
大肚饺，别人包的是那么的好看，在我出手后——好丑😳
大肚饺，初做，长歪的丑样，留像存证😁
用料
| 肉末 | 250克 |
| 芹菜末 | 380克 |
| 盐 | 5克 |
| 鸡精 | 3克 |
| 胡椒粉 | 1克 |
| 老抽 | 5克 |
| 生抽 | 8克 |
| 耗油 | 8克 |
| 芝麻油 | 5克 |
| 芹菜汁 | 100克 |
记录拌的猪肉芹菜馅的做法
芹菜切碎末；
![记录拌的猪肉芹菜馅的做法步骤图 第2张]( "记录拌的猪肉芹菜馅的做法步骤图 第2张")
芹菜末用布包住，挤出芹菜汁；
![记录拌的猪肉芹菜馅的做法步骤图 第3张]( "记录拌的猪肉芹菜馅的做法步骤图 第3张")
挤干的芹菜碎末和芹菜汁👆
![记录拌的猪肉芹菜馅的做法步骤图 第4张]( "记录拌的猪肉芹菜馅的做法步骤图 第4张")
肉末中加入调味料；
![记录拌的猪肉芹菜馅的做法步骤图 第5张]( "记录拌的猪肉芹菜馅的做法步骤图 第5张")
拌匀肉馅，并分多次加入芹菜汁，不停搅拌肉馅至上劲；
![记录拌的猪肉芹菜馅的做法步骤图 第6张]( "记录拌的猪肉芹菜馅的做法步骤图 第6张")
肉馅搅拌上劲把芹菜碎加入；
![记录拌的猪肉芹菜馅的做法步骤图 第7张]( "记录拌的猪肉芹菜馅的做法步骤图 第7张")
拌均匀，放冰箱冷藏一晚；
![记录拌的猪肉芹菜馅的做法步骤图 第8张]( "记录拌的猪肉芹菜馅的做法步骤图 第8张")
芹菜肉馅的饺子，好吃😄
![记录拌的猪肉芹菜馅的做法步骤图 第9张]( "记录拌的猪肉芹菜馅的做法步骤图 第9张")
芹菜肉馅的大包子👆
![记录拌的猪肉芹菜馅的做法步骤图 第10张]( "记录拌的猪肉芹菜馅的做法步骤图 第10张")
