小葱炒鹅血怎么做才好吃,最正宗的小葱炒鹅血制作方法

用料  

小葱炒鹅血的做法  

1. 卤鹅血切片

2. 小葱切段，红辣椒切段。

3. 锅里倒油，油热后下红辣椒翻炒几下，喜欢吃辣的可以把红辣椒换成小米辣。

4. 下鹅血，翻炒几下，撒水。

5. 加小葱段，继续翻炒。

6. 加盐，鸡粉，翻炒均匀。

7. 起锅。

小贴士

鹅血卤过有一定的咸度，可根据个人口味来决定加不加盐。喜欢吃辣的把红辣椒换成小米辣味道更好。