用料
| 面粉 | 300g |
| 水 | 170g |
| 酵母 | 3g |
| 糖 | 1大勺 |
| 肉馅 | 180g |
| 白胡椒粉 | 1小勺，调料勺 |
| 花椒粉 | 少许 |
| 糖 | 1调料勺 |
| 甜面酱 | 1勺 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 生抽 | 1勺 |
| 老抽 | 1勺 |
| 盐 | 1.5调料勺 |
| 香油 | 少许 |
| 葱 | 70g |
| 姜 | 少许 |
| 食用油 | 少许 |
| 泡打粉 | 1/2勺 |
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和面团，略
肉馅加入除葱以外的所有，搅拌粘稠，冷藏一会
放入葱，将香油倒在葱的上面，搅匀
做成的肉龙放笼屉上15分钟后，开火。
上汽后20分钟。关火，5分钟后开盖取出
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