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中午做奶油蛋黄意面，用掉了蛋黄，于是晚上的汤就只有蛋白了，但意外的颜色漂亮，味道也很赞...
用料
西葫芦蛋汤的做法
热锅冷油加切片的西葫芦，翻炒至表皮微黄，加水加盐，水开后加入鸡蛋白，一直用筷子搅动，关火加鸡精出锅。
