山楂桂花味的莲子羹的做法步骤及图解,美味正宗的山楂桂花味的莲子羹做法

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山楂桂花味的莲子羹的做法步骤图

炎炎夏日,来碗冰镇酸的甜品,是一件多么开心的感觉…

用料  

莲子 80克 玉米头(可以加薏米的)我是随意加了两抓
银耳 半朵
红枣(黑白芝麻) 适量
枸杞 适量
冰糖 适量
熬水料:
桂花(我用的是一小抓) 适量
金银花(一小抓) 适量
决明子(一小抓) 适量
山楂(一大抓) 适量
陈皮(一小抓) 适量
水(根据自己的需求来加,想喝多点水就多放点)
百合粉(可以用干的百合或新鲜的百合) 2勺
这是我家4一5个人的量

山楂桂花味的莲子羹的做法  

  1. 清肝明目,健脾养胃的,先将这些花茶洗净

    山楂桂花味的莲子羹的做法步骤图 第2张
  2. 放入隔茶袋中,加水煮至沸腾5分钟,闷10分钟

    山楂桂花味的莲子羹的做法步骤图 第3张
  3. 取出隔茶袋里的渣渣取出来,只留茶汤

    山楂桂花味的莲子羹的做法步骤图 第4张
  4. 提前泡好的莲子煮一下,更好吃

    山楂桂花味的莲子羹的做法步骤图 第5张
  5. 银米提前泡半个小时

    山楂桂花味的莲子羹的做法步骤图 第6张
  6. 我这边是南方,这个季节是收获玉米的季节,所以我放了一点玉米,也可以放点薏米的

    山楂桂花味的莲子羹的做法步骤图 第7张
  7. 把莲子,银耳,玉米头放进锅里,倒入茶汤,我用的是压力锅煮,先用中火煮至沸腾发出响声,然后开小火熬半个小时

    山楂桂花味的莲子羹的做法步骤图 第8张
  8. 可以开锅时,一边开小火加入老冰糖

    山楂桂花味的莲子羹的做法步骤图 第9张
  9. 加入这些食材

    山楂桂花味的莲子羹的做法步骤图 第10张
  10. 淡淡的桂花香味道

    山楂桂花味的莲子羹的做法步骤图 第11张
  11. 淡淡的桂花香味,酸酸甜甜的汤水,

    山楂桂花味的莲子羹的做法步骤图 第12张
  12. 酸酸甜甜的,味道非常好!

    山楂桂花味的莲子羹的做法步骤图 第13张
  13. 加了点牛奶,味道特别好!

    山楂桂花味的莲子羹的做法步骤图 第14张
  14. 我又另外加了一碗椰汁,好吃!

    山楂桂花味的莲子羹的做法步骤图 第15张
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