葱花火腿卷怎么做才好吃,最正宗的葱花火腿卷制作方法

一直卷不好的，终于有像样的，呵呵。方子来自大琼

用料  

葱花火腿卷的做法  

1. 所有材料放松下面包机揉面15分钟，擀成长方形，均匀少量抹油，撒葱花火腿碎(放一点点小苏打可以蒸后保持绿色)，三分之一处对折，另外一边三分之一处折过来，再对折

2. 切2厘米左右宽度，另外一条稍微窄点，窄的搭在宽的上面

3. 用棍子从中间压过去，两端拉长，筷子放中间转一圈

4. 像这样往下压

5. 发酵到1.5倍大，冷水上锅蒸10分钟