用料
奶茶专用炭培乌龙茶 | 10-15g |
罐装淡奶 | 适量 |
炼乳、蜂蜜 | 适量 |
茶包 | 适量 |
炭培乌龙奶的做法
约500ml清水煮沸
将10-15g乌龙茶装入茶包入沸水,喜欢茶味浓的15g,喜欢奶味浓的就是10g
盖上壶盖小火煮约5-10分钟
将煮好的乌龙茶倒入杯中,加入淡奶。茶水与淡奶的比约为5:1
最后依据个人口味加适量的蜂蜜、炼乳
小贴士
专用炭培乌龙茶网上可以买到
也可以选用鲜奶,喜欢奶香浓郁的可以用全脂奶
我是习惯了黑咖啡的重口味,多茶香的脱脂炭培奶不另加糖、蜂蜜、炼乳的口感很好。