白灼小龙虾怎么做才好吃,最正宗的白灼小龙虾制作方法

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白灼小龙虾的做法步骤图,白灼小龙虾怎么做好吃

用料  

小龙虾 550g左右
藤椒 40g
姜切片 10g
1-2瓣
辣椒 2支
20 g
葱切段 10g
香叶 1片
八角 1个
茴香 少许
30g
水/高汤 1000克

白灼小龙虾的做法  

  1. 清洗小龙虾,用小美清洗,水盖过小龙虾,加少量小苏打,设置5分钟 50° 速度5,清洗两次,保证超级干净😍

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  2. 将小龙虾、藤椒、姜片、蒜头、盐、葱、干辣椒、香叶、料酒和水放入主锅,以13 分/Varoma/速度 小勺(反转)烹煮,盛盘后即可享用。

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  3. 调个蘸酱: 两小勺六月鲜酱油+半勺醋+麻油适量+冰糖粉半勺+芥末酱一丢丢,完美😍

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