「紅棗牛軋球」堅果奶棗的做法步骤及图解,美味正宗的「紅棗牛軋球」堅果奶棗做法

奶味紅棗堅果，其實就是牛軋糖的另類吃法，用熱化的棉花糖，拌入花生後整形壓實切塊，就是牛軋糖；用熱化的棉花糖夾在兩塊餅乾中間，就成了牛軋餅乾；現在把它裹在紅棗外面，即成美味奶香棗子，特別是紅棗核被堅果替換，吃一個口腔中充滿了奶香味 + 棗香味 + 堅果香味～ 絕對是在吃紅棗牛軋球 🌸🌸🌸

用料  

【紅棗牛軋球】堅果奶棗的做法  

1. 紅棗洗凈去核，塞入堅果（喜歡的堅果都行）

2. 黃油入鍋中，幷放入棉花糖。小火加熱

3. 融化後撒入一些奶粉拌勻，再倒入紅棗拌勻

4. 帶上手套，一個個分離紅棗，再進入奶粉中滾一圈即是紅棗球

5. 切開幾個不起眼的紅棗球，便露出廬山真面目：奶粉+棉花糖+紅棗+腰果（扁桃仁）

6. 還有三個口味：白色奶味 + 綠色抹茶味 + 咖啡色可可味
   夾的是香榧+開心果🌷🌷🌷

小贴士

紅棗挑選中等個
堅果挑選自己喜歡的就行
鍋具一定要用不粘鍋