炖煮排骨怎么做才好吃,最正宗的炖煮排骨制作方法
炊艺屋
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用料
排骨 | 800克 |
白萝卜 | 半根 |
昆布 | 15cm·1片 |
酱汁 | |
泡盛(一种烈酒) | 半杯 |
味淋 | 2大勺 |
糖 | 3到4大勺 |
酱油 | 5勺 |
炖煮排骨的做法
肋排焯水过冷水。萝卜切大块,昆布泡发
肋排煮1小时
加入酱汁的一半,萝卜,昆布,煮半小时
加入剩下的一半酱汁,煮半小时到1小时
小贴士
小火炖煮
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