零失败版客气炸锅焗猪扒的做法步骤及图解,美味正宗的零失败版客气炸锅焗猪扒做法

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零失败版客气炸锅焗猪扒的做法步骤图

这道菜是同事教的,她每周用电煲焗猪扒给女儿吃,午饭时分享给大家。我回家就用客气炸锅做了一次,老公和儿子吃得津津有味。后来又连续做了三次,每次都很成功。这就成为了我家儿子每周回家加餐必不可少的一道经典菜式。

用料  

新鲜猪扒肉一块,厚1.5里面左右
姜末少许
盐,砂糖,酱油,料和生抽适量,花生油少许

零失败版客气炸锅焗猪扒的做法  

  1. 猪扒肉买回来厚,洗净,控干水,用上述调味料给肉做全面按摩,放入姜末去腥增香。

  2. 腌好后放冰箱冷藏室六个小时以上,若是肉薄,适当减短腌制时间

  3. 将腌制后的肉从冰箱取出,放入空气炸锅,200度8分钟,取出翻个面,再焗4分钟便可。

    零失败版客气炸锅焗猪扒的做法步骤图 第2张
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