半夜馋了，翻一下冰箱，还有一盒鸡翅，整起走
用料
| 料酒 | 1勺 |
| 干辣椒 | 5个 |
| 大蒜 | 3～5瓣 |
| 花椒 | 10粒 |
| 生抽 | 1勺 |
| 烧烤料 | 半勺 |
| 辣椒面 | 1包 |
| 姜 | 1块 |
| 八角 | 2个 |
| 鸡尖 | 半斤 |
宵夜走起～冷吃鸡翅尖儿的做法
（忘了拍照）鸡翅尖洗干净，先焯水，水稍微多些，冷水下锅，放几片生姜，一勺料酒，2片八角，烧开后鸡翅尖捞起来，冷水冲洗干净，然后冷水里面放凉，滴干水份
热锅冷油，放入菜籽油，烧开，关小火，锅中加入姜粒，蒜粒，炒香，加入鸡翅尖翻炒，加入生抽，炒匀，再加一勺烧烤料，一包辣椒面，炒匀，（这里也是小火，不然辣椒面要焦，）不断翻炒，防止糊锅底
小贴士
做了两次，都搞忘了流程拍照，有不明白的，欢迎留言。烧烤料和辣椒面，诚心优选上有，用的是六婆辣椒面，周小粉烧烤料，鸡尖大超市、钱大妈、诚心优选都有