简单几步外脆内软可可糯米华夫饼的做法步骤及图解,美味正宗的简单几步外脆内软可可糯米华夫饼做法

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简单几步外脆内软可可糯米华夫饼的做法步骤图

华夫饼这货可真是有各种配方各种味道,感觉只要是格子形状的就叫华夫饼,连锁蛋糕店把蛋糕做成华夫饼形状,也当华夫饼卖,我不服!华夫饼至少是外脆内软,想着换点糯米粉试试,还不错。三人份。

用料  

可可粉 10克
鸡蛋 3个
牛奶 适量
黄油 10克
泡打粉 8克
低筋面粉 60克
糯米粉 160克
15克(如果觉得牛奶甜度够,也可不加)

简单几步外脆内软可可糯米华夫饼的做法  

  1. 所有粉类混合,拌匀。

    简单几步外脆内软可可糯米华夫饼的做法步骤图 第2张
  2. 加鸡蛋牛奶,牛奶可慢慢加,直到变视频的浓稠度,放置十五分钟后倒入早餐机压熟。

    简单几步外脆内软可可糯米华夫饼的做法步骤图 第3张
  3. 我大概压了五分钟以上,稍微久压才会定型,冷了不回缩,外皮才有香脆口感。

    简单几步外脆内软可可糯米华夫饼的做法步骤图 第4张
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