麻酱拌茼蒿怎么做才好吃,最正宗的麻酱拌茼蒿制作方法

用料  

麻酱拌茼蒿的做法  

1. 嫩茼蒿洗净切两段。

2. 开水焯到断生。捞出凉开水冲凉，攥去多余水分。

3. 所有调料调匀后酌量浇在茼蒿上，拌匀，撒上熟芝麻。口感清爽解腻。