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春天的气息,是从各种海鲜上市开始的,今天就从小白虾开始吧!
用料
生拌小白虾的做法
小白虾,清水多冲几遍,到水清为止。小白虾,海虾,活得最好,以白色,青色为佳,如果发红就不新鲜了,不能生拌。
半根葱切丝,姜片5-6片,辣椒丝
所有调料都倒入,搅拌均匀。起啤酒,走一个吧!
小贴士
愿意吃香菜的,可以加入香菜。