用料
土豆 | 个 |
海苔粉 | 片 |
低筋面粉 | |
牛油果油 | |
清水 |
海苔薯片的做法
准备食材
土豆切小块放入辅食机蒸熟,蒸好后倒入搅拌杯中,倒入低筋面粉和牛油果油,再倒入清水,搅打细腻
倒一些黑芝麻海苔粉一起搅打,
然后把打好的薯片糊装入裱花袋中
烤盘垫硅油纸,把薯片糊均匀的挤入烤盘,注意要留出间隙
再覆盖一张硅油纸,用手轻轻的挤压薯片糊,让它变圆变薄,但是注意不要太薄,不然烤熟的时候容易碎
送入烤箱120度上下火慢慢烘烤35分钟左右,烤好后轻轻的揭开硅油纸,把薯片推出来就可以了
小贴士
营养功效&注意事项
自己给孩子做的薯片,不油炸,无添加剂,口感纯正,还营养健康,嚼得出的黑芝麻海苔的香味,酥脆美味,宝宝吃得开心又健康。
tips:也可以把清水换成别的果汁或者果泥,味道更丰富,薯片放凉以后就会变得酥酥脆脆的比较好吃。