〈滑蛋牛肉〉，谁吃谁知道。欣小厨 😉的做法步骤及图解,美味正宗的〈滑蛋牛肉〉，谁吃谁知道。欣小厨 😉做法
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用料
| 牛肉 | 300克 |
| 鸡蛋 | 3个 |
| 葱 | 0.2根 |
| 蒜 | 1瓣 |
| 盐 | 适量 |
| 酱油 | 1.5勺 |
| 淀粉 | 2勺 |
| 水 | 3勺 |
〈滑蛋牛肉〉，谁吃谁知道。欣小厨 😉的做法
葱切小段，蒜切片。
![〈滑蛋牛肉〉，谁吃谁知道。欣小厨 😉的做法步骤图 第2张]( "〈滑蛋牛肉〉，谁吃谁知道。欣小厨 😉的做法步骤图 第2张")
牛肉切片。
![〈滑蛋牛肉〉，谁吃谁知道。欣小厨 😉的做法步骤图 第3张]( "〈滑蛋牛肉〉，谁吃谁知道。欣小厨 😉的做法步骤图 第3张")
加入盐，酱油，淀粉腌制30分钟左右。
![〈滑蛋牛肉〉，谁吃谁知道。欣小厨 😉的做法步骤图 第4张]( "〈滑蛋牛肉〉，谁吃谁知道。欣小厨 😉的做法步骤图 第4张")
鸡蛋加水，盐。打散。备用。
![〈滑蛋牛肉〉，谁吃谁知道。欣小厨 😉的做法步骤图 第5张]( "〈滑蛋牛肉〉，谁吃谁知道。欣小厨 😉的做法步骤图 第5张")
锅热油，放牛肉，炒至变色捞出备用。
![〈滑蛋牛肉〉，谁吃谁知道。欣小厨 😉的做法步骤图 第6张]( "〈滑蛋牛肉〉，谁吃谁知道。欣小厨 😉的做法步骤图 第6张")
锅底油不倒，倒入鸡蛋，炒至半熟捞出备用。
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葱蒜爆锅，加入牛肉，鸡蛋翻炒。加盐。
![〈滑蛋牛肉〉，谁吃谁知道。欣小厨 😉的做法步骤图 第8张]( "〈滑蛋牛肉〉，谁吃谁知道。欣小厨 😉的做法步骤图 第8张")
出锅。
![〈滑蛋牛肉〉，谁吃谁知道。欣小厨 😉的做法步骤图 第9张]( "〈滑蛋牛肉〉，谁吃谁知道。欣小厨 😉的做法步骤图 第9张")
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