⭐️凉拌木耳及腐竹⭐️的做法步骤及图解,美味正宗的⭐️凉拌木耳及腐竹⭐️做法

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⭐️凉拌木耳及腐竹⭐️的做法步骤图

简单又好吃的凉拌菜,天天都吃不腻~


🤞🏻以下所有材料用量,不作为参考🙏

用料  

木耳 若干朵
腐竹 50克
6瓣
生抽 2勺
香油 1勺
2克
2克
麻油 1勺
陈醋 3勺

⭐️凉拌木耳及腐竹⭐️的做法  

  1. 把泡了一个早上的腐竹洗净放锅里煮熟~

    ⭐️凉拌木耳及腐竹⭐️的做法步骤图 第2张
  2. 煮熟后倒出来,过冷水,这一步很重要~

    ⭐️凉拌木耳及腐竹⭐️的做法步骤图 第3张
  3. 准备蒜末

    ⭐️凉拌木耳及腐竹⭐️的做法步骤图 第4张
  4. 把蒜末,生抽,糖,盐,香油,麻油都放在碗里搅拌~

    ⭐️凉拌木耳及腐竹⭐️的做法步骤图 第5张
  5. 把拌好的酱料加入腐竹中,放在旁边浸泡一会,更入味~

    ⭐️凉拌木耳及腐竹⭐️的做法步骤图 第6张
  6. 接下来,再煮木耳,漏了几根腐竹😴早知道就一起弄好了,洗的时候还分开洗了😂

    ⭐️凉拌木耳及腐竹⭐️的做法步骤图 第7张
  7. 还是和前面一样,煮熟的木耳,用冷水激一下,更脆更好吃~

    ⭐️凉拌木耳及腐竹⭐️的做法步骤图 第8张
  8. 激完水之后倒到锅里😂盆子太小了,这次木耳泡完分量有点多~

    ⭐️凉拌木耳及腐竹⭐️的做法步骤图 第9张
  9. 加入事先调好的酱汁😍

    ⭐️凉拌木耳及腐竹⭐️的做法步骤图 第10张
  10. 噔噔噔~等出锅时,腐竹已经在厨房被吃剩这几根了🤭

    ⭐️凉拌木耳及腐竹⭐️的做法步骤图 第11张
  11. 再放个大合照,又是吃太饱的一天😂

    ⭐️凉拌木耳及腐竹⭐️的做法步骤图 第12张
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