菜粿怎么做才好吃,最正宗的菜粿制作方法

用料  

菜粿的做法  

1. 地瓜蒸熟捣烂。

2. 加地瓜粉，少量的木薯粉。和好，不能加水

3. 把包菜红萝卜。腌好的肉。虾皮。剁碎。加上调味料。一定要把包菜的水给杀掉。

4. 然后一个一个的包好，跟包包子一样。

5. 上锅蒸15分钟即可。

6. 这是切开的里面的馅就是这样