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用料
香芒椰浆西米露的做法
西米在热水中煮到中间还有一个白点时捞出,浸泡在冷水中
锅内再烧一点水,加入白砂糖后,倒入隔水后的西米并加入椰浆搅拌匀。
等西米露放凉一会儿之后,再放入冰箱冷却10分钟后,取出再把切好的芒果粒即可。如果嫌味道不够甜可加蜜糖。
小贴士
西米不宜在热水里泡太久,否则会很粘稠