用料
切块的牛肉DICED BEEF | 200g |
胡萝卜 | 2小根 |
葱姜蒜粉 | 适量 |
盐 | 少许 |
留学党必会的超简单胡萝卜牛肉清汤的做法
diced beef 切块的牛肉
先冲洗,然后加水煮沸后撇去血沫
煮开后加入葱姜,适量加水
因为在忙论文所以直接买的葱姜蒜粉转中小火盖上盖子闷煮1-1个半小时(因为我只用了200g所以1个小时就可以了,肉放的多的可以加时间)
加入切成滚刀块的胡萝卜块,再煮20-30分钟,筷子可以插入胡萝卜块说明熟了
出锅前按自己的口味加适量的盐,然后大火滚一下即可出锅
小贴士
可以添加土豆或者西红柿等配菜进去,添加西红柿的话最好加些番茄酱增加粘稠度