柠檬、薄荷绝对是夏日特饮必备。酸甜清凉,醒神倍棒儿。
方子来自《小食光》。原方是4人份的量,一大扎!我做了一人份,以下是我的用量
用料
柠檬汁 | 50ml |
白砂糖 | 约12g(原方4人份130g,我爱略酸) |
水 | 200ml |
薄荷 | 适量 |
冰块 | 若干 |
冰薄荷柠檬汽水的做法
将柠檬汁和白砂糖混合,搅拌至白砂糖溶化。 (如果做比较多的话可以放入搅拌机搅拌至糖溶化。)
将1倒入杯中,加入冰块、水、薄荷。So easy!
小贴士
1.也可用龙舌兰糖浆或低聚糖代替白砂糖。
2.附原方(4人份):柠檬汁 200ml,白砂糖 130g,水 800ml,薄荷 适量,冰块 若干。