用料
米饭 | 1碗 |
鸡蛋 | 1只 |
鸡腿 | 2只 |
马苏里拉奶酪碎 | 少量 |
西蓝花,番茄仔 | 若干 |
香橙 | 半个 |
香橙鸡扒芝士焗饭的做法
鸡腿去骨,加盐,少量花生油,一丢丢砂糖,提前15分钟腌好。我是凭感觉调料的。然后煎好并切块。
炒一碗鸡蛋饭。
把炒饭,鸡扒放进焗饭碗里。
(提醒一下,香橙最好在步骤五才放,我这次提早放,可能焗得太久香橙有点苦了,不开心)撒上马苏里拉奶酪碎。
烤箱200℃预热5分钟,然后放进烤箱8分钟,最好时不时在烤箱旁观察一下芝士颜色。这个时候用热水把西兰花煮熟。
焗饭拿出来前把香橙,西兰花,番茄仔放进焗饭里,再焗2分钟灯灯灯灯,香橙鸡扒芝士焗饭完成!
拉丝拉丝~
小贴士
香橙不要那么早放进烤箱哦