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用料
干辣椒鸡丁的做法
将干辣椒剪成小段，鸡腿切丁过水煮，可以加的料酒
锅中放油，油热后放入姜粒蒜粒，翻炒出香味
放入辣椒花椒，小火翻炒出香味
把煮好的鸡丁放入锅中，翻炒几下放入生抽，盐，再翻炒几下放点糖，不要多了，一点点就可以
出锅，装盘
