尚作农场厨房|鲜鲫补钙汤的做法步骤及图解,美味正宗的尚作农场厨房|鲜鲫补钙汤做法

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尚作农场厨房|鲜鲫补钙汤的做法步骤图

小宝贝每天都在长高高,鱼和豆腐演绎出堪比牛奶的补钙力。

用料  

主材
鲫鱼
手工黄豆豆腐
辅材
老姜
大葱
上海青
海盐
猪油
白胡椒

尚作农场厨房|鲜鲫补钙汤的做法  

  1. 鲫鱼洗净,豆腐切块,老姜切段备用;

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  2. 取少量猪油熬化后,将鲫鱼两面略煎一下,炸到颜色金黄;

    尚作农场厨房|鲜鲫补钙汤的做法步骤图 第3张
  3. 倒入足量的清水后,用大火烧开后加入大葱段、姜片、白胡椒粉;

    尚作农场厨房|鲜鲫补钙汤的做法步骤图 第4张
  4. 煮至汤色变白,放入豆腐块,小火慢炖5分钟;

    尚作农场厨房|鲜鲫补钙汤的做法步骤图 第5张
  5. 放入上海青,根据个人口味加入适量海盐;

    尚作农场厨房|鲜鲫补钙汤的做法步骤图 第6张
  6. 装盘出锅,喝一口鲜美的豆腐鲫鱼汤,滋补又美味

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