西蓝花鸡汤怎么做才好吃,最正宗的西蓝花鸡汤制作方法

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西蓝花鸡汤的做法步骤图,西蓝花鸡汤怎么做好吃

家常滋补汤

用料  

西蓝花 150克
胡萝卜 50克
水发黑木耳 50克
1/2只
玉米粒 40克
适量
适量
姜片 适量
葱段 适量

西蓝花鸡汤的做法  

  1. 西蓝花、胡萝卜洗净切块;玉米粒洗净;水发黑木耳洗净,撕成朵。

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  2. 鸡洗净切块,入沸水中焯水去血水。

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  3. 煲锅中倒入清水煮沸,加鸡肉块、姜片、葱段、料酒改小火煲约1小时。

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  4. 加入剩余材料继续煮30分钟,加盐调味即可。(西蓝花出锅前10分钟时放入,放早了会煮烂了)

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