玉米新吃法：巨好吃的芝士玉米烙，香甜软糯超拉丝的做法步骤及图解,美味正宗的玉米新吃法：巨好吃的芝士玉米烙，香甜软糯超拉丝做法

跟大家分享一个娃最爱的玉米做法，加点胡萝卜和马苏里拉芝士碎，吃一口香甜软糯，还会拉丝呢

用料  

玉米新吃法：巨好吃的芝士玉米烙，香甜软糯超拉丝的做法  

1. 玉米拨出玉米粒，选择脆玉米，水果玉米比较好吃

2. 胡萝卜削皮切成小丁

3. 将玉米粒和胡萝卜煮熟，捞出控水

4. 加入玉米淀粉 糯米粉 鸡蛋

5. 混合均匀

6. 平底锅刷油，挖入玉米粒小火煎至底部凝固，翻面煎一会（我用的圆盘锅，没有的用平底锅煎一个大的，吃的时候切一下也行）

7. 然后放上芝士碎，盖上盖子闷一会，芝士融化撒根据口味撒糖

8. 成品

9. 软糯香甜，我家娃超爱吃，喜欢别错过

小贴士

玉米不能用糯玉米，可以选甜玉米和水果玉米，煎的时候注意火候